Jean-Pierre Le Roch fundou a empresa EX Offices em França em 1969 com a missão de melhorar a qualidade de vida com produtos acessíveis. Em 1972, a empresa mudou o seu nome para Intermarché. A Intermarché continuou a crescer graças aos seus valores humanos, espírito empreendedor e gestão responsável e em 1991 iniciou a sua expansão internacional com a abertura da sua primeira loja em Portugal. A Intermarché acredita no apoio às indústrias nacionais, e é por isso que o seu programa de compras inclui produtores da região e garante a mais alta qualidade e frescura dos seus produtos. A empresa também oferece o seu Prémio Intermarché para projectos que promovam a produção sustentável e a agricultura inovadora.

A Intermarché tem as suas próprias marcas privadas de produtos topo de gama, tais como Chabrior, que vende produtos de padaria, Paquito, a sua marca de alimentos e bebidas à base de fruta, Monique Ranou, Paturages, Saint Eloi, Look, PorSi, Apta e Elodie. Além disso, a empresa vende as marcas mais conhecidas no mercado, tais como Bic, Oriente, Cigala, Finish, Garnier, Nivea, Hawaiian Tropic, Fairy, Fino, Silvex, Vileda, Belissimo, Buondi, Delta, Nescafé, Starbucks, Iglo, Dove, Calypso, Johnson's Baby, Labell e Pommette.

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A Intermarché compete com outras grandes cadeias de supermercados tais como Aldi, Amanhecer, Lidl, Meu Super, Pingo Doce, SPAR, Continente e Coviran.

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